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함부로

훈제계란 제조장치

최신 계란구이기 기술로 만나는 완벽한 훈제계란의 세계 -전통의 맛을 현대적 기술로 재현하다 간편식품 시장이 급성장하는 가운데, 전통적인 훈제계란의 맛을 현대적 기술로 재현하는 계란구이기 장치가 주목받고 있다. 수작업으로 만들던 훈제계란을 자동화 설비로 대량 생산할 수 있게 되면서, 식품업계의 새로운 혁신을 이끌고 있다. 계란구이기의 핵심 기술과 작동 원리 기본 구조와 시스템 현대적인 계란구이기는 크게 다음과 같은 주요 구성요소로 이루어져 있다: 1. 온도 제어 시스템    - 정밀 온도 센서    - PID 제어 방식의 온도 조절기    - 균일 가열을 위한 열순환 장치 2. 훈연 발생 장치    - 참나무 칩 자동 공급 시스템    - 연기 농도 조절 장치    - 훈연 순환 팬 3. 계란 회전 메커니..
도구의 세계 2024. 10. 27. 16:37
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